Cook / Koki

Lao Di Fang, restoran yang mengkhususkan diri pada masakan Chinese food, membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Staf Cook / Koki. Posisi ini bertanggung jawab dalam proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan sesuai standar kualitas dan kebersihan perusahaan.

- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai dengan menu Chinese food yang telah ditentukan. - Memasak dan menyajikan makanan sesuai dengan standar rasa, porsi, dan presentasi. - Menjaga kualitas dan kebersihan makanan selama proses memasak. - Mengelola dan menjaga kebersihan peralatan serta area dapur sesuai dengan standar kebersihan. - Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional harian. - Menjaga keamanan kerja di dapur dan mematuhi prosedur keselamatan kerja. - Membantu dalam pengembangan menu baru sesuai kebutuhan restoran.

- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook, di utamakan dalam masakan Chinese food. - Diutamakan memiliki pengalaman kerja di restoran Chinese, hotel, atau katering.