Kitchen Staff
Lokasi
Bandung KabupatenTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Junior / Entry LevelFungsi
Kitchen StaffPendidikan
Gaji
Rp 2 – 3 JutaTren kuliner yang semakin beragam menuntut untuk memiliki pengetahuan dan keterampilan yang lebih luas. Kami membutuhkan Staff dapur yang faham dan terus mempelajari cara memasak berbagai jenis masakan dari berbagai negara dan budaya.
Kitchen Staff, yang diterjemahkan menjadi "Staf Dapur", adalah sebutan untuk para pekerja yang membantu kelancaran operasional dapur, terutama dalam hal persiapan dan penyajian makanan.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
1.Mempersiapkan bahan makanan seperti mencuci, memotong, mengupas, dan menimbang.
2.Memasak makanan sesuai resep atau instruksi yang diberikan.
3.Menjaga kebersihan dapur dan peralatan sesuai standar.
4.Membantu proses penyajian makanan dengan tampilan yang menarik.
5.Mendukung operasional harian dapur termasuk pengecekan stok dan pencatatan sederhana.
Kualifikasi Pekerjaan :
1. Pengalaman Kerja di dapur lebih dari 1 tahun
2. Fresh graduate dipersilakan melamar (jika ada pelatihan)
3. Bersedia bekerja dalam sistem shift dan hari libur
4. Bersedia ditempatkan di Pangalengan Kab. Bandung (disediakan mess)
Keahlian yang dibutuhkan :
Kemampuan bekerja sama tim. 2. Kebersihan dan sanitasi. 3. Mampu merancang menu dan melakukan food cost analysis 4. Memahami teknik memasak tradisional, western, dan fusion 5. Terampil dalam mengelola tim dapur (kitchen crew, helper, cook, steward