Home Baker/Pastry Chef

Sebagai Pastry Chef di Sixpack Breadtology, Anda akan bertanggung jawab dalam proses pembuatan roti dan pastry dari awal hingga akhir, dengan standar kualitas yang tinggi dan konsistensi rasa yang terjaga. Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga reputasi merek kami sebagai home bakery yang menghadirkan pengalaman “pulang ke rumah” dalam setiap produk.

- Menyiapkan adonan dan memanggang berbagai jenis roti dan pastry sesuai dengan resep dan standar perusahaan. - Menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan tampilan produk. - Melakukan penyesuaian resep jika diperlukan untuk meningkatkan kualitas atau efisiensi produksi. - Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja sesuai standar higienitas makanan. - Mengelola waktu produksi agar sesuai dengan jadwal pengiriman atau pemesanan pelanggan. - Melakukan pengecekan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia. - Bekerja sama dengan tim untuk mengembangkan produk baru sesuai tren dan kebutuhan pelanggan.

- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun dalam produksi roti atau pastry (pengalaman di home bakery menjadi nilai tambah). - Bersedia bekerja di lingkungan home bakery dengan jam kerja fleksibel sesuai kebutuhan produksi.

Makan Siang