Baker & Cake Decorator
Lokasi
Jakarta SelatanTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Staff / OfficerKategori
Baker & PastryPendidikan
Gaji
Rp 3 – 4 JutaDaniqa Kue adalah perusahaan yang berdiri sejak tahun 2014 yg memproduksi kue kue tradisional Jika kamu berpengalaman dalam baking khususnya decor cake baik butter cream atau fondant, yuuu bergabung dengan kami.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
1. Membuat berbagai jenis cake, bolu, chiffon, brownies, dan roti
2. Menghias kue menggunakan buttercream dengan teknik yang rapi & estetik
3. Menghias kue menggunakan fondant (nilai plus)
4. Membantu produksi untuk pesanan harian maupun event khusus
5. Menjaga kualitas rasa dan tampilan produk
6. Menjaga kebersihan dapur produksi dan alat kerja
7. Bekerja sama dengan tim dalam memenuhi deadline
Kualifikasi Pekerjaan :
- Pendidikan SMA/K Sederajat
- Minimal 1 tahun pengalaman di bidang baking dan cake decorating
- Bisa membuat aneka sponge cake, chiffon, brownies, hingga roti
- Wajib bisa menghias dengan buttercream (piping, smoothing, lettering, dsb)
Keahlian yang dibutuhkan :
Teknik dasar hingga menengah dalam baking - Teknik menghias kue dengan buttercream: piping, rosette, ombre, dsb - Paham alat-alat dapur dan bahan kue - Kemampuan manajemen waktu saat baking &
decorating - Kreativitas dalam presentasi dan desain