Captain Restaurant

POSISI: CAPTAIN Restoran Baby Lobster Sebagai Captain, Anda bertanggung jawab untuk memimpin dan mengoordinasikan tim service dalam memberikan pelayanan terbaik kepada tamu. Anda menjadi penghubung antara pelanggan, tim service, dapur, dan manajemen, serta memastikan operasional restoran berjalan lancar, efisien, dan sesuai standar hospitality yang ditetapkan.

Memimpin Tim Service di Area Dining Mengatur Flow & Ritme Pelayanan Meja Melayani & Menjaga Kepuasan Tamu Koordinasi dengan Tim Dapur dan Bar Quality Control Pelayanan & Area

Minimal SMA/SMK Perhotelan, Tata Boga, atau Pariwisata. Pendidikan D3/S1 di bidang Hospitality menjadi nilai tambah. Pengalaman kerja minimal 2 tahun di industri restoran sebagai Waiter Senior atau Captain. Diutamakan pernah bekerja di restoran seafood, family dining, atau casual dining. Terbiasa menangani jam operasional padat, sistem shift, dan standar layanan tinggi.